Gabriel de Carvalho, fundador da FSA

Formação online • 80 horas/aula

Formação em
Nutrição Funcional 3.0

A formação que transforma sua forma de pensar, prescrever e se posicionar como profissional da saúde.

Saia do raso, domine o raciocínio clínico funcional e conquiste segurança, respeito e resultados que te colocam entre os poucos que realmente resolvem.

Quero dominar o raciocínio clínico
+5.400 profissionais transformados Garantia de 15 dias
100%online e gravado
80hde formação
2 anosde acesso
Inícioimediato

O desafio real da prática

Você sabe o que cada alteração significa.

O problema começa quando precisa conectar tudo na frente do paciente.

O paciente chega com uma pasta de exames, várias queixas e uma história clínica que parece não caber em uma única linha de raciocínio.

Você entende o que cada alteração pode significar separadamente. Conhece nutrientes, estratégias alimentares e mecanismos fisiológicos. Mas, na hora de integrar tudo, surgem as perguntas:

  • Por onde eu começo?
  • O que é causa, consequência ou apenas mais um sinal?
  • Qual prioridade pode gerar o maior impacto neste momento?
  • Como explicar meu raciocínio de forma clara para o paciente?
  • Como construir uma conduta individualizada sem transformar a consulta em horas de estudo?

O problema não é falta de dedicação. Muitas vezes, também não é falta de conhecimento.

É a ausência de um método para organizar as informações, conectar os pontos e transformar conhecimento em decisão clínica.

Quando esse método não existe, cada caso complexo pesa mais do que deveria. A consulta se prolonga, o estudo invade a noite e, mesmo depois de tantas formações, permanece a sensação de que ainda falta alguma coisa para atender com segurança.

Uma nova pergunta clínica

A Nutrição Funcional muda o seu olhar

Em vez de olhar cada sintoma isoladamente, você aprende a investigar as relações entre história, estilo de vida, sistemas orgânicos, sinais, sintomas e exames.

01

Organizar dados clínicos sem se perder no excesso de informações

02

Conectar sintomas que parecem não ter relação

03

Identificar desequilíbrios e mecanismos envolvidos no caso

04

Definir o que precisa ser priorizado em cada etapa

05

Construir condutas coerentes com a individualidade do paciente

06

Explicar suas decisões com mais clareza e segurança

07

Acompanhar a evolução e ajustar a estratégia ao longo do tratamento

Transformação prática

O que muda na sua prática

Antes

Muitos dados, mas dificuldade para organizá-los.

Sintomas avaliados separadamente.

Dúvida sobre qual caminho seguir primeiro.

Condutas extensas para tentar contemplar tudo de uma vez.

Horas de estudo antes ou depois de casos mais complexos.

Insegurança para explicar ao paciente o valor do atendimento.

Depois

Uma estrutura para organizar a investigação clínica.

Visão integrada dos sistemas e dos mecanismos envolvidos.

Critérios para estabelecer prioridades.

Condutas construídas por etapas e de forma individualizada.

Mais clareza para conduzir e acompanhar o caso.

Um atendimento cuja profundidade pode ser percebida pelo paciente.

Não se trata de decorar mais protocolos.
Trata-se de aprender a raciocinar para não depender deles.

Formação completa

Quatro módulos para conectar o todo

Do fundamento à aplicação em situações especiais: uma jornada para transformar conhecimento em decisão clínica.

01
Módulo 01

Ferramentas Fundamentais do Serhumanologista

Teoria e prática integrativa

Teoria e Prática Integrativa

Aprenda a combinar teoria e prática da nutrição funcional de maneira integrativa. Após este módulo, você será capaz de realizar anamneses detalhadas e utilizar a Matriz da Nutrição Funcional para diagnósticos precisos e personalizados.

Imagine conseguir identificar as necessidades específicas de cada paciente logo na primeira consulta e oferecer um plano nutricional que realmente faça diferença na vida deles.

Prioridades no Tratamento e Exames Nutrigenéticos

Estabeleça prioridades no tratamento e descomplique exames nutrigenéticos, criando tratamentos eficazes que melhoram rapidamente a saúde dos seus pacientes.

Pense em poder explicar de forma simples e clara os resultados dos exames aos seus pacientes, fazendo com que eles se sintam mais confiantes e motivados a seguir o tratamento.

02
Módulo 02

Implementação da Pirâmide das prioridades

Uma ordem clara para conduzir o tratamento

Saúde Gastrointestinal e Alergias Alimentares

Entenda em detalhes a saúde gastrointestinal, aprenda a identificar alergias alimentares sem exames e intervir rapidamente.

Ajude aquele paciente que sempre sofre com desconforto abdominal, identificando rapidamente uma intolerância alimentar e melhorando sua qualidade de vida.

Correção de Disbiose e Hiperpermeabilidade

Aprenda a corrigir disbiose e hiperpermeabilidade, melhorando a saúde digestiva dos seus pacientes.

Imagine a satisfação de ver um paciente que sofria de problemas intestinais crônicos finalmente encontrar alívio e viver sem dor.

Programas de Detoxificação e Inflamação

Implemente programas de detoxificação e inflamação para restaurar a saúde e aumentar a energia dos pacientes.

Consiga finalmente ajudar aquele paciente que vive sempre cansado e inflamado a recuperar sua energia e disposição.

Gestão da Função Mitocondrial e Adrenal

Gerencie a função mitocondrial e adrenal para aumentar a vitalidade e resiliência, transformando a saúde geral dos seus pacientes.

Veja seus pacientes recuperando a vitalidade e enfrentando o dia a dia com mais energia e menos estresse.

03
Módulo 03

Alimentos Funcionais

Compostos bioativos e seus efeitos benéficos à saúde

Dietas Saudáveis e Eficazes

Domine o poder dos alimentos para criar dietas que melhoram a saúde, desempenho e estética dos seus pacientes.

Imagine a felicidade dos seus pacientes ao verem resultados rápidos na saúde e na aparência com uma dieta personalizada.

Desmistificação de Mitos Alimentares

Desmistifique mitos alimentares e forneça recomendações dietéticas eficazes, ganhando a confiança dos pacientes.

Pense em como será bom ver seus pacientes seguindo suas orientações sem medo ou dúvida, porque confiam no seu conhecimento.

Integração de Superalimentos

Integre superalimentos na prática clínica e ofereça tratamentos naturais altamente eficazes, entregando um tratamento completo para os seus pacientes.

Imagine a satisfação de ver seus pacientes sentindo melhora na saúde porque consomem alimentos que realmente fazem a diferença na saúde deles.

04
Módulo 04

Modelos de Aplicação da Nutrição Funcional

Entendendo o todo em situações especiais

Condições Específicas e Doenças Crônicas

Aprenda como atuar em condições específicas como gastrites, úlceras, saúde tireoidiana, síndrome metabólica e doenças neurodegenerativas, melhorando a saúde dos pacientes com condições crônicas.

Ajude seus pacientes que sofrem com doenças crônicas a encontrar alívio e viver uma vida mais saudável e plena.

Gerenciamento de Quadros Virais

Aprenda a gerenciar quadros virais para aumentar a resistência dos pacientes a infecções, garantindo uma saúde robusta.

Pense na tranquilidade que seus pacientes sentirão sabendo que estão mais protegidos contra infecções.

Equilíbrio Hormonal e Bem-Estar Geral

Melhore o equilíbrio hormonal e o bem-estar geral dos pacientes, utilizando casos práticos e exemplos reais.

Imagine seus pacientes finalmente encontrando equilíbrio hormonal e sentindo-se melhor em todos os aspectos da vida.

Você não aprende sozinho

Assistir às aulas é apenas uma parte da formação. Para transformar conteúdo em prática, você também conta com espaços de aplicação, atualização e suporte.

Olho no Olho: Sessões ao Vivo com Especialistas

Participe de sessões online com professores da equipe pedagógica para esclarecer dúvidas, discutir o conteúdo e aprofundar a aplicação clínica.

Com 2 anos de acesso, você pode acompanhar até 48 sessões e levar questões que surgirem durante seus estudos e atendimentos.

Mão na Massa — atividades práticas e aplicáveis

Use o conteúdo em exercícios e situações clínicas que ajudam a transformar teoria em decisão. É o espaço para treinar o raciocínio e ganhar familiaridade com a aplicação do método.

Durante o período de acesso, você recebe as atualizações realizadas na formação e conta com conteúdos que ajudam a acompanhar temas relevantes para a prática clínica.

Suporte tira-dúvidas

Publique suas dúvidas sobre as aulas na plataforma e conte com uma equipe técnica responsável pelo atendimento ao aluno, além de uma IA treinada no conteúdo e supervisionada pelos professores.

Gravações do Mão na Massa 2024

Tenha acesso a encontros práticos já realizados sobre cacau na visão funcional, Programa 6Rs, ovo na visão funcional, jejum intermitente e saúde tireoidiana.

Curso Terapia com Peptídeos — Revitalização Celular Avançada

Aprofunde seus conhecimentos sobre técnicas como lisadoterapia e organoterapia e seus contextos de aplicação.

Tratamento Nutricional para COVID-19, Gripes e Resfriados

Estude fatores de risco e o papel dos nutrientes no suporte nutricional relacionado a esses quadros.

Site de indicação profissional

Após concluir a formação e ser aprovado na avaliação, seu nome poderá ser incluído no site de profissionais da saúde recomendados pela FSA, ampliando sua visibilidade para pessoas que buscam atendimento funcional.

Escolha consciente

Para quem é esta formação?

É para você que:

é profissional ou estudante da área da saúde;

já estudou muito, mas ainda sente dificuldade para integrar e aplicar o conhecimento;

deseja organizar casos complexos com mais clareza;

quer aprender a definir prioridades, em vez de tentar tratar tudo ao mesmo tempo;

busca uma prática baseada em ciência, individualidade e visão sistêmica;

quer atualizar ou retomar sua atuação com uma estrutura de raciocínio;

deseja que o paciente perceba a profundidade e o valor do seu atendimento.

Não é para você que:

×procura protocolos prontos para repetir em todos os pacientes;

×quer uma lista de suplementos para cada sintoma;

×busca promessas rápidas sem estudo e aplicação;

×não é profissional ou estudante da área da saúde.

Não importa se você está começando, retomando a carreira ou se já atende há anos. O ponto de partida pode mudar, mas o objetivo é o mesmo: construir um processo clínico que permita usar o conhecimento com mais clareza e coerência.

Autoridade e experiência

Aprenda com quem introduziu a Nutrição Funcional no Brasil

Conheça a equipe pedagógica da Faculdade de Saúde Avançada®.

Retrato de Gabriel de Carvalho

Gabriel de Carvalho

Cofundador da FSA e pioneiro da Nutrição Funcional na América Latina

  • Fundador do IBNF — Instituto Brasileiro de Nutrição Funcional.
  • Primeiro profissional da América Latina certificado pelo The Institute for Functional Medicine (EUA).
  • Graduado em Nutrição e Farmácia, com pós-graduação em Nutrição Clínica Funcional.
  • Palestrante nacional e internacional, referência no ensino da suplementação baseada na Nutrição Funcional.
Retrato de Fernanda Colossi de Paris

Fernanda Colossi de Paris

Coordenadora Pedagógica da Faculdade de Saúde Avançada®

  • Doutora em Ciências da Saúde pela PUCRS, com linha de pesquisa em Obesidade e Síndrome Metabólica.
  • Especialista em Nutrição pela UFSC e mais de 20 anos de experiência na área clínica e acadêmica.
Retrato de Emiliana Barbosa Marques

Emiliana Barbosa Marques

Professora da Faculdade de Saúde Avançada®

  • Doutora em Ciências Biomédicas pela UFF, com pós-doutorado em programação metabólica e doenças cardiometabólicas.
  • Especialista em Nutrigenômica, Nutrigenética e Fitoterapia Aplicada à Nutrição.
  • Membro do grupo de pesquisa em Psiquiatria Nutricional (GEPPeN) no INCCOR-RJ.
  • Revisora do International Journal of Cardiovascular Science e pesquisadora em farmacologia experimental.
Retrato de Liliane Alves dos Santos Wanderley

Liliane Alves dos Santos Wanderley

Professora da Faculdade de Saúde Avançada®

  • Doutora em Engenharia de Alimentos pela URI e Mestre em Microbiologia Agrícola e do Meio Ambiente pela UFRGS.
  • Graduada em Nutrição pela UNOCHAPECÓ, com especialização em Gestão da Segurança de Alimentos (SENAC-SC).
Retrato de Vinicius Leal

Vinicius Leal

Pesquisador e Tutor da Faculdade de Saúde Avançada®

  • Graduado em Nutrição pela Universidade de Brasília, com pós-graduação em Fitoterapia Funcional pela FCMSCSP.
  • Especialista em Nutrição Funcional, Interpretação de Exames Laboratoriais, Fitoterapia e Bioquímica de Nutrientes.

Sua formação completa

Tudo o que você recebe

2 anos de acesso à Formação 3.0R$ 3.497
Olho no OlhoR$ 900
Mão na MassaR$ 250
Site de indicação profissionalvalor incalculável
Curso Terapia com PeptídeosR$ 750
Tratamento Nutricional para COVID-19, Gripes e ResfriadosR$ 250
Apostila e materiais em PDFR$ 350
Suporte, certificado e atualizações por 2 anosincluso

Conheça a

FSA — Faculdade de Saúde Avançada
  • Fundada por Gabriel de Carvalho e Gisele Hedler, a FSA® é a concretização do sonho de um professor, uma mentora visionária e uma legião de profissionais ávidos por conhecimento e transformação.
  • Mais de 40 mil SeresHumanologistas formados em cursos de extensão e pós-graduação.
  • Compromisso com o conhecimento científico atualizado e de qualidade, aliado ao desenvolvimento pessoal e profissional.
  • Metodologia de ensino com foco na transformação e busca pela saúde, indo além da eliminação das doenças.
  • Abordagem de atuação voltada à defesa da atuação na causa dos problemas, valorização do histórico e estilo de vida, utilizando as bases da Nutrição Funcional.

Risco zero por 15 dias

Satisfação garantida ou seu dinheiro de volta

Nós sabemos que investir em formações é um assunto sério e que, às vezes, podemos nos frustrar com o conteúdo do curso escolhido.

Por isso, a FSA® oferece 15 dias de garantia incondicional. Você poderá consumir todo o conteúdo disponível e, se por qualquer motivo quiser cancelar, basta solicitar pela plataforma FSA ONE ou entrar em contato com o suporte por e-mail ou WhatsApp. Nós devolvemos cada centavo do seu investimento, sem letras miúdas, sem perguntas e sem burocracia.

Faça sua matrícula enquanto temos vagas para garantir seu acesso e decida se quer continuar depois de conhecer o conteúdo.

Tire suas dúvidas

Perguntas frequentes

Tudo o que você precisa saber antes de começar.

01Posso dividir meu acesso com outra pessoa?

O cadastro de aluno é individual, ou seja, emitimos somente um certificado.

02Não sou nutricionista. Posso fazer o curso?

Sim! Esta formação é indicada para quaisquer profissionais da área da saúde, e não apenas para nutricionistas. A sua atuação estará sempre de acordo com a legislação aplicável à sua categoria profissional, conforme regimento do seu conselho de classe.

03Sou estudante, posso fazer?

Com certeza! Os conhecimentos desta formação irão enriquecer ainda mais a sua atuação clínica no futuro, pois você já começa a carreira à frente, evitando erros que profissionais mais experientes cometem até hoje — além de ter acesso ao que não é ensinado em qualquer faculdade.

04Qual a carga horária?

80 horas/aula.

05Não sou profissional da saúde. Posso fazer o curso?

Não indicamos essa formação para leigos, devido à alta complexidade técnica do conteúdo e da linguagem, que podem ser empecilhos para o bom aproveitamento e entendimento das aulas.

06Por quanto tempo tenho acesso ao curso?

Ao se matricular, você tem direito a 2 anos de acesso, podendo assistir quantas vezes quiser. Durante o período em que estiver matriculado, receberá todas as atualizações realizadas na formação.

07As aulas são todas online?

Sim, todas as aulas são online e gravadas. Não há limite de visualização dos módulos. Você pode assistir à aula completa e voltar para assisti-la novamente quando quiser durante o período de acesso.

08O curso é atualizado?

Sim. Durante o período em que você estiver matriculado, receberá todas as atualizações que fizermos na formação.

09Quando começa o curso?

O início é imediato. Após a aprovação do pagamento, você receberá automaticamente os dados de acesso no e-mail cadastrado e poderá começar seus estudos.

10Tem suporte para dúvidas?

Sim. Você poderá postar dúvidas sobre as aulas na plataforma. Há uma equipe técnica responsável pelo atendimento, uma IA treinada no conteúdo e supervisionada pelos professores e sessões Olho no Olho para debater questões ao vivo com o Prof. Gabriel de Carvalho e equipe.

11Posso baixar as aulas e assistir off-line?

As aulas ficam disponíveis na plataforma. No celular, você pode baixá-las para assistir off-line dentro do aplicativo Sparkle. Os materiais em PDF devem ser baixados pelo computador.

12Como recebo os dados de acesso ao curso?

Após a aprovação do pagamento, os dados chegam automaticamente ao e-mail cadastrado. Procure também na caixa de spam por um e-mail enviado pela Hotmart.

13É fornecida nota fiscal?

Ela é emitida automaticamente e enviada ao e-mail cadastrado após os 15 dias da garantia de satisfação. Se precisa da Nota Fiscal em nome da empresa, preencha os dados cadastrais com os dados da pessoa jurídica.

O próximo passo é seu

O conhecimento só muda a prática
quando você consegue usá-lo

Comece agora a desenvolver o raciocínio que conecta informações, define prioridades e sustenta decisões clínicas mais individualizadas.

Formação em Nutrição Funcional 3.012x de R$ 340,712 anos de acesso • Garantia de 15 dias
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